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- Deseas emprender un negocio diferente innovador y altamente rentable desde tu casa.
- Quieres aprender las mejores técnicas y los secretos para elaborar chocolate y sus rellenos de alta calidad.
- Deseas aprender las herramientas del marketing para crear tu marca de chocolates y comenzar a generar ingresos.
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INFORMACIÓN DEL CURSO
MODALIDAD: 100% Online
TEMARIO: Más de 45 lecciones
HORARIO: 100% Flexible
TIEMPO: Acceso de por vida
IDIOMA: 100% En español
GARANTÍA: 7 Días hábiles
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Con nuestro programa aprenderás:
Lograrás aprender el arte de la chocolatería de forma Profesional, sin necesidad de tener conocimientos previos y si ya tienes entonces te sorprenderás y reforzarás tu conocimiento.
Aprenderás como crear un negocio altamente competitivo desde cero utilizando el chocolate y sus derivados.
Entenderás las mejores técnicas de templado y las herramientas más importantes que necesitas tener para lograr un producto de calidad con chocolate.
Aprenderás a formular tus propios rellenos para bombones y productos del chocolate.
Podrás ofrecer un catálogo diverso a base de deliciosos productos de chocolate y sus rellenos.
Te revelaremos los mejores Tips para aprovechar cada herramienta y material, así como escoger bien tu materia prima.
Aprenderás a definir tus proveedores, envolturas y packaging profesional
Podrás manejar tu marca desde cero, crear tu logotipo y darte a conocer. Sabrás exactamente tus costos de fabricación y precio de venta al público de tus productos. Conocerás las herramientas del marketing digital que existen en el mercado como Facebook e Instagram de forma profesional. Completarás una formación integral la cual te permitirá desarrollar tus propios productos de chocolate, empacarlos, crear tu marca, darte a conocer profesionalmente y llegar a tus primeros clientes creando un negocio rentable y con alta proyección de crecimiento. Accederás al certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online.
temariO DE NUESTRO CURSO El negocio del chocolate
Aprenderás paso a paso desde cero a elaborar Deliciosos Choolates con las mejores técnicas. Estudia a tu ritmo con una metodología fácil, práctico y profesionalmente. Accede a más de 45 lecciones disponibles y a sus actualizaciones.
- CLASE 1: Introducción (resumen de lo que se va a ver en el curso).
- CLASE 2: Introducción del chocolate fino de aroma, comercial y sus derivados (100%, 85%, 70%, 60%, 50%, leche y blanco).
- CLASE 3: Herramientas básicas para chocolatería.
- CLASE 4: Como crear un ambiente y espacio de trabajo.
- CLASE 5: Conoce cuales son las marcas más comerciales para que tu puedas trabajar.
- CLASE 6: Buenas prácticas de manufactura, manejo de espacios y bioseguridad.
- CLASE 7: Atemperado de chocolate.
- CLASE 8: Atemperado de chocolate técnica española.
- CLASE 9: Atemperado de chocolate técnica francesa.
- CLASE 10: Formulación de ganache de trufa original.
- CLASE 11: Formulación de ganache de trufa de licor.
- CLASE 12: Formulación de ganache de bombón de corte.
- CLASE 13: Formulación de ganache para bombonería frutal.
- CLASE 14: Barras de chocolate sembradas.
- CLASE 15: Mendigos de chocolate.
- CLASE 16: Rocas suizas de chocolate.
- CLASE 17: Bombones clásicos.
- CLASE 18: Brigadeiros de chocolate (1RA PARTE).
- CLASE 19: Brigadeiros de chocolate (2DA PARTE).
- CLASE 20: Baño de bombón de corte.
- CLASE 21: Tipos de baños para trufas.
- CLASE 22: Elaboración de lacas.
- CLASE 23: Elaboración de transfer artesanal para decoraciones.
- CLASE 24: Elaboración de coquillas de una bombonería tendencia.
- CLASE 25: Moldes para bombonería: tipos de molde, lavado, temperatura y pulido.
- CLASE 26: Tipos de packaging y envolturas.
- CLASE 27: Presentación final de productos.
- CLASE 28: Bosquejo del negocio.
- CLASE 29: Estructura y costos.
- CLASE 30: Fotografía profesional con tu celular.
- CLASE 31: Tu marca desde cero. (nombre, logotipo).
- CLASE 32: Aprende a diseñar tu logo profesional gratis.
- CLASE 33: Donde buscar ayuda profesional de marketing de bajo costo.
- CLASE 34: Crea el Facebook de tu negocio desde cero.
- CLASE 35: Crea el Instagram de tu negocio desde cero.
- CLASE 36: Conecta tus cuentas paso a paso.
- CLASE 37: Como conseguir tus primeros clientes.
- CLASE 38: BONOS Sembrado de Chocolate.
- CLASE 39: BONOS Receta bombón de Cheesecake.
- CLASE 40: BONOS Baño de María inverso.
- CLASE 41: BONOS Receta relleno crema de Limón.
- CLASE 42: ¿Se puede utilizar el chocolate repostero como chocolate de cobertura?.
- CLASE 43: ¿Hay que agregar grasa al chocolate?.
- CLASE 44: ¿Qué pasa si se deja mucho tiempo en refrigeración al chocolate?.
- CLASE 45: Diferencia entre colorantes y recomendación de uso.
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- SPARKLE APP: Estudia desde cualquier lugar y dispositivo (Celular, Tablet, Laptop o PC) con una conexión a Internet.
- ACCESO VITALICIO: Podrás acceder al curso las veces que desee, en su horario libre y estudiar a su ritmo. El acceso es para toda la vida sin cobros posteriores.
- GARANTÍA 7 DÍAS: En caso el programa no cumpla con tus expectativas, puedes solicitar la devolución del 100% de tu dinero.
- FORO DE PREGUNTAS: Tendrás acceso habilitado a foro de preguntas y respuestas de la plataforma del curso.
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¿CON QUIÉN APRENDERÁS?
JUAN MURGUEYTIO Ecuatoriano, Chef Chocolatier, fundador de la marca “Shokó Chocolatería” con más de 8 años de experiencia en el mercado en elaboración de sub productos de chocolate.
Ingeniero de alimentos especializado en el área de la chocolatería en la escuela CAPEX de Ecuador y en la escuela de Ingrid Cuk en Argentina. Ha trabajado en empresas multinacionales como Danec. Gracias a su formación técnica ha podido desarrollar productos de alta gama en chocolatería.
Ha dictado capacitaciones a fincas cacaoteras de Ecuador para mejorar la calidad en su trazabilidad del cacao fino de aroma, además ha adquirido experiencia en el sector académico como chef instructor y formación del chocolate con más de 6 años de experiencia.
GARANTÍA DE 7 DÍAS
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Aprenderás cómo sembrar Chocolate, CACAO.
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Bombón Cheesecake
Aprenderás a preparar deliciosos Cheescakes.
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🎁 BONO #3
Baño de María Inverso
Aprenderás el Método del Baño María Inverso.
VALOR: 20USD (HOY GRATIS)
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Relleno Crema de Limón
En este regalo aprenderás hacer relleno crema de limón paso a paso.
VALOR: 50USD (HOY GRATIS)
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Grupo Privado de Estudiantes
Este es un grupo privado de FACEBOOK para que tu puedes hacer las preguntas al Instructor y además tendrás Asesorías en vivo una vez al mes.
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Tendrás un certificado por haber finalizado el curso, el cual podrás imprimir.
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PREGUNTAS Y RESPUESTAS
Luego de inscribirte al curso; podrás acceder siempre que lo necesites, sea desde tu Celular, Laptop, SmartTV, Tablet o Computador, hasta ahora son más de 45 lecciones de contenido en formato Full HD, la cantidad de clases irá incrementándose a medida que pase el tiempo, estará 100% actualizado.
Claro; todos los pagos se realizan en la moneda de tu país, tenemos muchos clientes en Perú, México, Colombia, Ecuador, Bolivia, Chile, El Salvador y muchos otros países del mundo de habla hispana. El cargo de tu tarjeta de crédito, débito o pago en efectivo, será en tu moneda local.
Dependiendo de tu país tenemos la opción de Pago en Efectivo a través de nuestra pasarela de pagos (PagoEfectivo, OXXO, Baloto, Sencillito, PagoFacil y RapiPago), los pagos son 100% seguros o puedes pedirle a un amigo o familiar que te ayude a realizar la compra.
Nuestro curso está desarrollado para cualquier persona con o sin conocimiento sobre Tocados. Ya que aprenderás desde cero a avanzado con técnicas de manera profesional.
Luego de realizar el pago, podrás acceder a todo nuestro contenido de manera ilimitada, utilizando tu cuenta de correo electrónico y una contraseña.
Al acceder al programa te brindaremos un solo acceso; pero puedes verlo en varios dispositivos en paralelo, muchos de nuestros clientes se unen entre dos o tres personas para comprar el curso y compartir la información y aprender juntos, si aún está disponible el 50% de descuento; aprovéchalo!
Los pagos se realizan a través de Hotmart® que es uno de los procesadores de pago más importantes del mundo. Nosotros; no tendremos acceso a tus datos de pago, tu pago es 100% seguro.
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Para comenzar con nuestro curso no se requiere tener algún conocimiento previo, dentro de nuestro curso le indicaremos que herramientas y materiales se requieren, los materiales y los insumos varían pero no son nada costosos y son universales que se venden en cualquier país del mundo.
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Algo muy importante; Para (México, Perú, Chile, Colombia) si no cuentas con Tarjeta de Débito, Crédito o PayPal y quieres pagar en EFECTIVO nos puedes enviar un mensaje a nuestro WhatsApp haciendo clic en el botón flotante.
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